Cosa vedere a Lubiana in un giorno: itinerario completo nella capitale della Slovenia

by Fonda E. | Bertoni A. • 08 Giugno 2025

Visitare Lubiana: cosa vedere in un giorno

Con solo 24 ore a disposizione e un budget limitato, volevamo esplorare una città europea che fosse affascinante e accessibile ma che ci permettesse di vivere un weekend di relax.

Dopo alcune ricerche online, Lubiana ci è sembrata la scelta perfetta: una città elegante, ricca di scorci suggestivi e alla portata di tutte le tasche.

In questa guida vi proponiamo alcuni spunti su cosa visitare e i principali luoghi di interesse da non perdere, il tutto senza sforare il budget. Inoltre, non mancheranno curiosità pratiche e consigli su cosa mangiare di tipico, per rendere il vostro viaggio in questa affascinante città slovena ancora più memorabile.

Il Triple Bridge

• Sicuramente uno dei luoghi più iconici della città è il Triple Bridge. Originariamente costruito nel 1842 come un unico ponte in sostituzione di una precedente struttura in legno di epoca medievale, venne trasformato nel 1930 con l'aggiunta di due ponti pedonali laterali, creando così l'aspetto attuale.
• Questa struttura collega le due piazze principali della città: Piazza Prešeren e Piazza Civica, fungendo da punto di incontro centrale e suggestivo.

Il Castello di Lubiana (Ljubljanski grad)

• Le origini del castello risalgono all'XI secolo, quando fu costruito come fortificazione per proteggere la città. Nel corso dei secoli, è stato ampliato e ristrutturato, passando sotto il controllo di diverse dinastie, tra cui i duchi di Carinzia e gli Asburgo. L'attuale struttura, realizzata nel XV secolo sotto il duca Federico III, venne completata nel XIX secolo con l'aggiunta della caratteristica torre di guardia, che oggi definisce la distintiva silhouette del castello.
• Il castello è facilmente accessibile dal centro città. Puoi scegliere di percorrere uno dei due suggestivi sentieri alberati, situati sui lati opposti del colle, oppure optare per una pratica funicolare che ti porterà in cima in meno di un minuto. Puoi trovare l'ingresso per la funicolare seguendo questo link.
• Il biglietto per la funicolare costa 3,30 euro a persona per una sola tratta (one-way ticket), che è stata la nostra scelta, oppure 6 euro a persona per andata e ritorno. Ti consigliamo di optare per il biglietto one-way: la discesa a piedi è piacevole, anche in estate, e non troppo impegnativa. Tuttavia, presta attenzione a qualche tratto del percorso, poiché non è lastricato e potrebbe risultare leggermente più difficile da affrontare.

Se il budget lo consente, all'interno del castello, potresti gustare piatti tipici sloveni in ambienti storici. Troverai:

• Gostilna na Gradu: Un ristorante che offre un'esperienza culinaria raffinata, con piatti tradizionali preparati con ingredienti locali (Guida Michelin).
• Grajska kavarna: Un caffè dove è possibile rilassarsi con una vista panoramica sulla città.
• Grajska vinoteka Strelec: Una cantina che propone una selezione di vini sloveni da degustare in un ambiente suggestivo.

Una passeggiata lungo il fiume Ljubljanica

• Una passeggiata lungo il fiume Ljubljanica è una delle esperienze più affascinanti che si possano vivere a Lubiana.
• Il fiume attraversa il cuore della città e le sue rive sono costellate di caffè, ponti storici, mercatini e architettura pittoresca, rendendolo il luogo ideale per una passeggiata rilassante, romantica o culturale.
  • La zona è ricca di movimento la sera dove i locali diventano il luogo giusto dove fermarsi a bere qualcosa.
• Le rive del fiume sono adornate da platani secolari, panchine in legno e giardini fioriti, perfetti per una pausa relax o un "pranzo al sacco".
• Giro in barca sulla Ljubljanica: diverse compagnie offrono tour di 30–45 minuti che mostrano la città da una prospettiva insolita.
  • E' possibile acquistare un biglietto per salire su una di queste imbarcazioni dal Ponte dei Macellai (Mesarski most): conosciuto per i suoi lucchetti dell’amore.

Visitare il Parco Tivoli: il polmone verde di Lubiana

Visitare il Parco Tivoli è una tappa imperdibile per chiunque voglia scoprire il volto più verde, rilassante e autentico di Lubiana. Situato a pochi passi dal centro storico, Tivoli è il parco urbano più grande della capitale slovena, nonché un luogo amato sia dai residenti che dai turisti per passeggiate, sport, arte e relax nella natura. All'interno del parco ti consigliamo di vedere:

• Viale Jakopič Jakopičevo sprehajališče: una elegante viale centrale che conduce al Castello Tivoli, fiancheggiato da esposizioni fotografiche all'aperto che cambiano stagionalmente.

• Castello Tivoli (Tivolski grad): una villa barocca del XVII secolo, oggi sede del Centro Internazionale di Arti Grafiche.

• Passeggiata verso Rožnik: un sentiero che parte da Tivoli e porta fino alla collina boscosa di Rožnik (a circa 30–40 minuti a piedi), con vista panoramica sulla città e una chiesetta in cima (noi non siamo riusciti a fare un giro qui per mancanza di tempo).

Dove mangiare a Lubiana

Noi siamo stati da Gostilna Sokol, una delle trattorie più iconiche di Lubiana, situata nel cuore del centro storico, in Ciril-Metodov trg 18. Questo ristorante offre un'esperienza autentica della cucina tradizionale slovena, in un ambiente che richiama le vecchie taverne. Cosa potresti trovare?

• Piatti tipici sloveni: come la zuppa di funghi servita in una scodella di pane, la salsiccia carniolana (kranjska klobasa), il goulash lubianese e gli štruklji: leggi di seguito, li abbiamo provati!
• Birra artigianale alla spina: prodotta in casa.
• Vini sloveni: una selezione di vini locali per completare l'esperienza culinaria.

Rimanendo tra le delizie che questa città ha da offrire, abbiamo scoperto un dolce tradizionale che, a nostro parere, è assolutamente da provare: gli štruklji.

Si tratta di sfiziosi rotoli di pasta ripieni che possono essere sia dolci che salati e vengono preparati in diversi modi: bolliti, al forno o al vapore. In realtà la loro versatilità li rende perfetti per essere serviti come antipasto, contorno, piatto principale o dessert, a seconda del ripieno scelto.

Noi li abbiamo gustati presso Moji štruklji, un locale storico situato presso Adamič Lundrovo nabrežje 1, a Lubiana. La foto sotto parla da sé!

Gli štruklji: specialità tipica della cucina lubianese.

Consigli utili per la tua giornata a Lubiana